Thursday, January 18, 2007

中午的意大利面 --- Italian Pasta

 



通心的意大利面,在加了盐的一锅沸水里,煮几分钟,盖上盖子焖。脆的,时间短点,要么就久焖一会儿。接着,连汤带面一股脑倒到漏勺里,晾干水。不过西红柿酱我还是不太吃得惯,只要了一点点。自己就弄了新鲜的西红柿切成丁,加上小蘑菇片,绿豌豆粒,还有美味的腊肠。锅子里热油炒番茄酱,加番茄和蘑菇,炒出红红粘粘的汁,撒点盐花,最后加上速冻豌豆和腊肠,拌匀了,一起浇到装好碗的意大利面上。

摆双筷子 ,搅和搅和,就可以开吃了。
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