虾仁素面----Simple fired noodles with shrimp

面一把，下水煮，至熟。捞起，过凉水，晾干。
备虾仁，胡萝卜丁，青豆，葱花
热油，下虾仁，颜色粉红甚好，再下胡萝卜，青豆，翻炒
最后将凉面下锅，一起炒匀，撒胡椒粉，葱花，淋香油出锅

虾仁素面，简单，营养，健康的午餐。